Холодильник без струму не перетворюється на шафу одразу: у нього є теплова інерція, і за рахунок неї камери тримають температуру ще кілька годин. Скільки саме — залежить від трьох речей: наскільки заповнені камери, наскільки щільне ущільнення дверцят і наскільки часто ці дверцята відкривають. Різниця між акуратним і безтурботним поводженням у відключення вимірюється годинами, а часом і зіпсованими продуктами. Сам апарат при цьому страждає не від простою, а від моменту повернення світла.